
In-Room à la Carte & Room Service
Pode-nos contactar por telefone, através da extensão 2, entre as 13h00 e 22h00.
Sandwich
27€
Pata Negra
Tapenade | Tomate
27€
32€
Bife de Vaca
Cebola Confitada | Iceberg
32€
Pasta
34€
Penne all'Arrabbiata
Burrata | Pesto
34€
Um Carabineiro 74€
Tagliolini Carabineiro
Alho | Chili
Um Carabineiro 74€
Um Carabineiro Extra 54€
Chef's à la Carte
Por favor note que os pratos nesta página podem ser encomendados entre as 13h00 e as 15h00 & 19h30 e as 21h30.
120€
Lavagante
Couve-Flor | Caviar
120€
78€
Tártaro de Atum
Tomate | Jalapeño
78€
125€
Ostra Gillardeau
Champanhe | Raviolis de Aipo | Caviar
125€
82€
Pregado
Cogumelos | Natas Ácidas
82€
75€
Peixe do Dia
Molho de Cogumelos
75€
Preço ao kg | para dois
Peixe do Dia em Crosta de Sal
48 horas de antecedência
Preço ao kg | para dois
95€
Lombo de Vitela
Espargos Brancos | Morilles
95€
65€ para dois
Soufflé de Requeijão
Frutos Silvestres | Baunilha
65€ para dois
48€
Queijo do Maître Affineur Antony
48€
Sopa
32€
Consommé
Cubos de Lombo de Novilho | Ravioli de Aipo
32€
Salada
29€
Salada de Alface
Vegetais | Ervas Aromáticas
29€
23€
Salada Caesar
Parmesão | Anchovas
23€
Peito de Frango 41€
Um Carabineiro 68€
29€
Atum
Ovo de Codorniz | Cebola Roxa
29€
28€
Burrata
Pesto | Tomate
28€
Salgados e Doces
Pode contactar-nos através da extensão entre as 13h00 e as 22h00.
38€
Pata Negra
38€
48€
Prato de Queijos by Maître Antony
48€
6€ por bola
Gelado ou Sorbet
6€ por bola
27€
Prato de Fruta
27€
13€
Bolo
13€
29€
Sobremesa do Chef Koschina
29€
Alergénios
Por favor informe-nos no caso de restrição alimentar, alergias ou preferência especial ou se precisa de informações adicionais sobre alergias alimentares.
Preços em Euros. IVA incluído à taxa legal em vigor. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. Neste estabelecimento existe livro de reclamações.